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好吃的零嘴翻糖饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2015-05-11 | 来源:清花淡茶

  各式各样的翻糖饼干,最惹人喜爱~

  好吃的零嘴翻糖饼干的主料:

  主料:饼干底(适量)  翻糖膏(适量)

  好吃的零嘴翻糖饼干的调料:

  调料:食用色素(适量)  食用色素笔(适量)

  做好吃的零嘴翻糖饼干所需厨具:

  其它

  好吃的零嘴翻糖饼干的做法步骤

  1.1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。

  2.2.翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)

  3.3.饼干上涂一点点水。(图3)

  4.4.贴上翻糖。(图4)

  5.5.另外取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5)

  6.6.也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6)

  小窍门:茶茶的心得:翻糖饼干装饰性很强,一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂,最好垫上厨房纸,放在密封的盒子里。

好看又好吃的零嘴,翻糖饼干的做法

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