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蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-01-14 | 来源:石榴皮

  怎么做蔬香鳕鱼鸡蛋糕好吃?学做蔬香鳕鱼鸡蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网石榴皮老师为您提供蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味蔬香鳕鱼鸡蛋糕。

  蔬香鳕鱼鸡蛋糕的功效与作用:

   鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  蔬香鳕鱼鸡蛋糕的制作材料:

  鳕鱼一块  鸡蛋3个  胡萝卜1小块  洋葱1小块  菠菜适量   盐少许   白胡椒粉少许  料酒少许  

  蔬香鳕鱼鸡蛋糕的家常做法:

  1.鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料

  2.蔬菜需要胡萝卜,洋葱,菠菜,可以替换成你喜欢的,或是孩子喜欢的

  3.把蔬菜洗净,切块切段,并用开水烫一下,然后连同鳕鱼一起放入搅拌机中打碎

  4.打的时候加适量清水或高汤

  5.打好的蔬菜鳕鱼糊糊可以拿去给宝宝做辅食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天这样放到鸡蛋里蒸了吃.喜欢吃到颗粒,你也可以用刀切碎了放进鸡蛋里蒸.凭你的心情和感觉,怎么做都可以

  6.今天做的3人份,需要3个鸡蛋,3个小蒸盅,把鸡蛋打散,加入等量凉开水,搅匀后过滤,再加入刚才打好的蔬菜鳕鱼糊糊,并加盐,料酒,白胡椒粉调味,搅匀后倒入小蒸盅,放入沸水锅蒸熟就可以了.做给宝宝的不需调味,大人孩子老人都可以吃,还可以直接拿去当宝宝辅食

  家常美食网小贴士:

  鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~

蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法

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