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鸡蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-01-26 | 来源:小小书童

  怎么做鸡蛋糕好吃?学做鸡蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网小小书童老师为您提供鸡蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味鸡蛋糕。

  鸡蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  鸡蛋糕的制作材料:

  鸡蛋   低筋面粉   细砂糖   色拉油  

  鸡蛋糕的家常做法:

鸡蛋糕的做法图解1

  1.准备好材料。

鸡蛋糕的做法图解2

  2.取一个比较大的盆,盆里放入温水,准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,细砂糖一次倒入里面。

鸡蛋糕的做法图解3

  3.并用打蛋器将鸡蛋打发。

鸡蛋糕的做法图解4

  4.随着不断的搅打,鸡蛋变得越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失。

鸡蛋糕的做法图解5

  5.分三次倒入低筋粉,用刮刀从底往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。

鸡蛋糕的做法图解6

  6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油,继续翻拌均匀为止。

鸡蛋糕的做法图解7

  7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中,端起来在轻轻用力震几下,把内部的大气泡震出来。

鸡蛋糕的做法图解8

  8.送入预热好175°的烤箱,烤25分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。

鸡蛋糕的做法图解9

  9.烤好了。

鸡蛋糕的做法

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