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奶香鸡蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-02-01 | 来源:我是大米

  怎么做奶香鸡蛋糕好吃?学做奶香鸡蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网我是大米老师为您提供奶香鸡蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味奶香鸡蛋糕。

  奶香鸡蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  牛奶:富含蛋白质

  奶香鸡蛋糕的制作材料:

  鸡蛋50g   盐1/4小匙  白砂糖35g   低粉45g   泡打粉1/2小匙   奶粉1小匙  牛奶25g   香草精1/2小匙   沙拉油10g  

  奶香鸡蛋糕的家常做法:

  1.将牛奶25g,沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用

  2.鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙,继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状。

  3.加入第一步的材料,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。

  4.将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟。

  家常美食网小贴士:

  如果有半圆形鸡蛋糕模具,则需要在模具中抹油撒粉之后使用。
烘烤的时间要根据模具的大小决定。

奶香鸡蛋糕的做法