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黑森林蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-03-21 | 来源:老人言

  怎么做黑森林蛋糕好吃?学做黑森林蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网老人言老师为您提供黑森林蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味黑森林蛋糕。

  黑森林蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素

  巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

  黑森林蛋糕的制作材料:

   低筋面粉  鸡蛋   植物油   鲜奶油  樱桃  巧克力  草莓  可可粉   细砂糖  

  黑森林蛋糕的家常做法:

黑森林蛋糕的做法图解1

  1.准备好原料。

黑森林蛋糕的做法图解2

  2.鸡蛋和白糖放入打蛋器快速打发。

黑森林蛋糕的做法图解3

  3.打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

黑森林蛋糕的做法图解4

  4.低筋面粉分次筛入打好的蛋糊中上下拌匀。

黑森林蛋糕的做法图解5

  5.继续筛入可可粉。

黑森林蛋糕的做法图解6

  6.上下拌匀。

黑森林蛋糕的做法图解7

  7.倒入植物油拌匀。

黑森林蛋糕的做法图解8

  8.入模具,用力震出大气泡。

黑森林蛋糕的做法图解9

  9.入预热好的烤箱180度35分钟左右。

黑森林蛋糕的做法图解10

  10.打发奶油。

黑森林蛋糕的做法图解11

  11.待烤好的蛋糕完全冷却即可脱模。

黑森林蛋糕的做法图解12

  12.将蛋糕从中间剖开,抹上一层奶油,放上草莓。

黑森林蛋糕的做法图解13

  13.盖上上片,再抹上一层奶油盖住整个蛋糕即可。

黑森林蛋糕的做法图解14

  14.用刮刀将巧克力刮成屑。

黑森林蛋糕的做法图解15

  15.均匀洒在蛋糕上,侧面可以借助勺子往上贴。

黑森林蛋糕的做法图解16

  16.最后用曲奇嘴挤上奶油,放上樱桃装饰即可。

  家常美食网小贴士:

  6寸海绵蛋糕配方,不喜欢可可味道的将可可粉换成低筋面粉即可。

黑森林蛋糕的做法