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生日蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-03-22 | 来源:蚂蚁踹大象

  怎么做生日蛋糕好吃?学做生日蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网蚂蚁踹大象老师为您提供生日蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味生日蛋糕。

  生日蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  葡萄:利水、补气、补血

  生日蛋糕的制作材料:

  鸡蛋5个   低筋面粉85克   鲜牛奶40克   细砂糖90克  奇异果2个  葡萄2颗   色拉油40克   植脂奶油350克   奥利奥饼干3块   巧克力酱  

  生日蛋糕的家常做法:

生日蛋糕的做法图解1

  1.8寸戚风蛋糕胚一个。

生日蛋糕的做法图解2

  2.奇异果去皮切成簿片备用。

生日蛋糕的做法图解3

  3.植脂奶油打发。

生日蛋糕的做法图解4

  4.蛋糕胚用刀横切成三等片,取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。。

生日蛋糕的做法图解5

  5.放上奇异果片。

生日蛋糕的做法图解6

  6.在奇异果上再抹一层打发的奶油。

生日蛋糕的做法图解7

  7.然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片。

生日蛋糕的做法图解8

  8.在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油。。

生日蛋糕的做法图解9

  9.抹匀奶油的蛋糕,由于是要做小熊的造型,所以顶部稍为高些,奶油抹得不整齐也没关系,表面还要裱花。

生日蛋糕的做法图解10

  10.剩下的打发奶油加入适量的巧克力酱。

生日蛋糕的做法图解11

  11.用刮刀拌匀成巧克力奶油,取一个菊花状的裱花嘴,将奶油装入挤花袋中。

生日蛋糕的做法图解12

  12.在蛋糕的边缘开始一圈圈的挤花纹。

生日蛋糕的做法图解13

  13.挤到蛋糕的顶部。

生日蛋糕的做法图解14

  14.直到整个蛋糕都挤满了花纹。

生日蛋糕的做法图解15

  15.拿两块奥利奥饼干插在蛋糕的两侧当小熊的耳朵,两颗葡萄当小熊的眼睛,挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴,奥利奥饼干切小了当小熊的鼻子。(本来想拿奥利奥饼干当小熊的嘴巴的,但发现有点小了,做巧克力片又来不及了,所以就只好挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴)。

生日蛋糕的做法

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