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香肠披萨的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-05-09 | 来源:垃圾王

  怎么做香肠披萨好吃?学做香肠披萨需要哪些原料和厨具?君之烘焙网垃圾王老师为您提供香肠披萨的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味香肠披萨。

  香肠披萨的功效与作用:

   黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

  洋葱:健胃、祛痰、利水

  番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

  香肠披萨的制作材料:

   披萨面团:  酸奶120克   酵母4克   高粉120克   低粉80克  糖3克   盐3克  黄油20克   披萨汁:  黄油20克  洋葱半个   蒜头(切末)5片  番茄酱小半碗   水小半碗   黑胡椒碎1勺  糖1/4小勺   盐1/4小勺   披萨草1小勺   准备披萨的馅料:  青豆  玉米  蘑菇  彩椒  香肠  洋葱   马苏里拉奶酪  

  香肠披萨的家常做法:

香肠披萨的做法图解1

  1.披萨面团
用酸奶溶化酵母

香肠披萨的做法图解2

  2.盆中放两种粉,糖,拌匀,倒入酵母水,搅匀,揉成面团

  3.加入盐,揉搓,20克已经软化的黄油,反复揉化,摔面,形成光滑的面团(我是用面包机揉的)

  4.蒙上保鲜膜,至温暖处发酵40分钟

  5.取出发酵好的面团,挤出空气,再醒15分钟

  6.擀成圆饼,可撒点干粉

香肠披萨的做法图解7

  7.披萨盘内刷油,

香肠披萨的做法图解8

  8.饼按平,用叉子扎孔

香肠披萨的做法图解9

  9.披萨汁
锅内下黄油,化开

  10.下入洋葱,炒出香味

  11.下入蒜末,再加入其他材料,炒

香肠披萨的做法图解12

  12.收浓汤汁

  13.准备披萨的馅料
青豆,玉米,蘑菇,分别用开水焯好

  14.香肠略蒸

  15.洋葱切丝,马苏里拉奶酪刨成丝

香肠披萨的做法图解16

  16.先在擀好的饼皮上用勺子的背面均匀地抹上披萨汁,

香肠披萨的做法图解17

  17.铺上一层奶酪丝

香肠披萨的做法图解18

  18.铺上自己喜欢的馅料

香肠披萨的做法图解19

  19.烤箱预热230度,烤15分钟

香肠披萨的做法图解20

  20.取出,在表面再撒点奶酪丝,再烤3-5分钟,奶酪溶化即可

香肠披萨的做法