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面包的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-12-28 | 来源:西瓜244

怎么做面包好吃?学做面包需要哪些原料和厨具?君之烘焙网西瓜244老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味面包。

本烘焙食谱来自【西瓜244】老师分享的面包的方子,所属分类:烘焙、面包、烤箱食谱,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:切墩(初级)。

面包的制作材料:

主料:高筋面粉750g,糖50g,鸡蛋2个,水150ml,盐2g,酵母5g,豆沙适量

面包的做法步骤:

面包的做法图解1

1. 鸡蛋2个

面包的做法图解2

2. 放入其它食材

面包的做法图解3

3. 发酵

面包的做法图解4

4. 排出空气

面包的做法图解5

5. 擀平 放入豆沙

面包的做法图解6

6. 切开 编辫子花

面包的做法图解7

7. 放入烤箱 发酵40分钟

面包的做法图解8

8. 发酵2倍后 刷蛋油混合液

面包的做法图解9

9. 175度 20分钟

面包的做法图解10

10. 开吃

面包