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椰蓉火腿面包的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-12-28 | 来源:a可欣a

怎么做椰蓉火腿面包好吃?学做椰蓉火腿面包需要哪些原料和厨具?君之烘焙网a可欣a老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味椰蓉火腿面包。

本烘焙食谱来自【a可欣a】老师分享的椰蓉火腿面包的方子,所属分类:烘焙、面包、一家三口,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:切墩(初级)。

椰蓉火腿面包的制作材料:

主料:面包配料 盐5分之1小勺,白糖6勺,鸡蛋1个,牛奶150ml,高筋面粉2杯(250ml容杯),面包改良剂1勺,酵母1勺,黄油10g,馅料配料 鸡蛋1个,白糖1勺,奶粉1勺,椰蓉6勺,小火腿1根

椰蓉火腿面包的做法步骤:

椰蓉火腿面包的做法图解1

1. 除酵母与黄油依照配料顺序放入面包机内,选法式面包开始搅拌。我的是柏翠面包机,法式面包700g全程3:40分钟

椰蓉火腿面包的做法图解2

2. 搅拌5分钟成团后,在面团里放酵母,面团外放黄油继续搅拌。

椰蓉火腿面包的做法图解3

3. 在面包第一次发酵的时间我们来做馅料,把鸡蛋打散,依照配料放入搅拌。

椰蓉火腿面包的做法图解4

4. 第一次发酵结束后会开始第二次搅拌发酵,听到自动撒料提示音后把馅料的三分之二放入面包机内继续搅拌。

椰蓉火腿面包的做法图解5

5. 第二次发酵后会直接开始烘烤,我选的法式面包最后会烤1小时,但这样会烤的很干,不好吃,我们烤30分钟拔掉电源就可以,火候非常好,大家看看是不是非常的大呀!

椰蓉火腿面包