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乳酪曲奇的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-01-09 | 来源:焙语

怎么做乳酪曲奇好吃?学做乳酪曲奇需要哪些原料和厨具?君之烘焙网焙语老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味乳酪曲奇。

本烘焙食谱来自【焙语】老师分享的乳酪曲奇的方子,所属分类:烘焙、饼干、下午茶、曲奇、西餐、烤箱食谱,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:掌勺(高级)。

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乳酪曲奇的制作材料:

主料:黄油200g,糖粉120g,蛋黄75g,乳酪75g,低粉250g,奶粉30g,泡打粉2g

乳酪曲奇的做法步骤:

乳酪曲奇的做法图解1

1. 黄油切片。以下若有明白请关注微信订阅号【和烘焙窃窃私语】查看视频教程。

乳酪曲奇的做法图解2

2. 然后切丁,软化。

乳酪曲奇的做法图解3

3. 软化完毕后搅拌至微发。

乳酪曲奇的做法图解4

4. 然后加入糖粉。

乳酪曲奇的做法图解5

5. 开始搅拌。

乳酪曲奇的做法图解6

6. 搅拌均匀,后加入乳酪。

乳酪曲奇的做法图解7

7. 搅拌均匀。

乳酪曲奇的做法图解8

8. 加入鸡蛋。

乳酪曲奇的做法图解9

9. 搅拌均匀。

乳酪曲奇的做法图解10

10. 并打发。

乳酪曲奇的做法图解11

11. 加入粉类材料。

乳酪曲奇的做法图解12

12. 搅拌。

乳酪曲奇的做法图解13

13. 搅拌均匀。

乳酪曲奇的做法图解14

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