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酸奶溶豆的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-01-18 | 来源:吾爱生活

怎么做酸奶溶豆好吃?学做酸奶溶豆需要哪些原料和厨具?君之烘焙网吾爱生活老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味酸奶溶豆。

本烘焙食谱来自【吾爱生活】老师分享的酸奶溶豆的方子,所属分类:烘焙、饼干、烤箱食谱,需要烘焙时间:30-60分钟,烘焙难度:切墩(初级)。

这款小饼干是非常适合小朋友食用的,好吃又营养;入口即化,真是好吃到停不下来~并且制作方法也是超级简单,妈咪们不妨给宝贝做点尝尝吧~

酸奶溶豆的制作材料:

主料:蛋白22个,糖粉10g,玉米淀粉12g,酸奶30g,婴儿奶粉25g,柠檬汁3滴

酸奶溶豆的做法步骤:

1. 1、酸奶加奶粉,玉米淀粉,糖拌匀待用

2. 2、蛋白加柠檬汁,糖粉打发至干性发泡状态

3. 3、将我们之前调好的糊糊和打发好的蛋白用刮刀快速拌匀(注意不要画 圈搅拌以免消泡)

酸奶溶豆的做法图解4

4. 4、将混合物装入裱花袋均匀的挤在烤盘上,中层80度一个小时(具体温 度依照自己烤箱脾气来哟)

酸奶溶豆的做法图解5

5. 铛铛铛~美味的酸奶溶豆出炉啦,虽然时间有点长,不过美味就是需要等待的哦!

小贴士:

如果亲们对形状要求不是很高,可以将多糕余的面糊用小号的蛋杯装起来一起放进烤箱,待定性后拿出,撕去蛋糕纸,再用刀切成小块继续烤至酥脆就可以啦~
这样一锅就可以搞定了,不需要等三个小时哦:)

酸奶溶豆

大家在烹饪酸奶溶豆的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。