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全麦兔子饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-01-21 | 来源:娇児kitchen

怎么做全麦兔子饼干好吃?学做全麦兔子饼干需要哪些原料和厨具?君之烘焙网娇児kitchen老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味全麦兔子饼干。

本烘焙食谱来自【娇児kitchen】老师分享的全麦兔子饼干的方子,所属分类:创意菜、饼干、烤箱食谱、西餐,需要烘焙时间:,烘焙难度:。

全麦兔子饼干的制作材料:

主料:低筋面粉100g,黄油100g,全麦粉60g,糖粉35g,盐1g,瓜子仁,黑芝麻

全麦兔子饼干的做法步骤:

全麦兔子饼干的做法图解1

1. 先软化黄油。

全麦兔子饼干的做法图解2

2. 加糖粉,盐,搅打黄油。

全麦兔子饼干的做法图解3

3. 搅打至膨胀发白。

全麦兔子饼干的做法图解4

4. 筛入低筋粉。

全麦兔子饼干的做法图解5

5. 筛入全麦粉。

全麦兔子饼干的做法图解6

6. 全麦粉里没有筛过去的麦麸也倒入,翻拌。

全麦兔子饼干的做法图解7

7. 翻拌成粗粒状态。

全麦兔子饼干的做法图解8

8. 放进保鲜膜或者保鲜袋,稍微滚圆,慢慢放进纸筒按压两边定型。(纸筒是用完的油纸纸筒)也可以用整形的饼干模。

全麦兔子饼干的做法图解9

9. 竖起纸筒震动几下,调整好后入冷冻室30分钟。此时可以去剥瓜子了,现成的瓜子仁更方便。

全麦兔子饼干的做法图解10

10. 取出稍微软化几分钟再切。如果容易开裂就要再等等切。

全麦兔子饼干的做法图解11

11. 尽量切成有厚度,均匀。在1/3的位置斜插上瓜子仁,用镊子放上黑芝麻做眼睛。

全麦兔子饼干的做法图解12

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