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比基尼翻糖饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-02-25 | 来源:僖儿2005

怎么做比基尼翻糖饼干好吃?学做比基尼翻糖饼干需要哪些原料和厨具?君之烘焙网僖儿2005老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味比基尼翻糖饼干。

本烘焙食谱来自【僖儿2005】老师分享的比基尼翻糖饼干的方子,所属分类:烘焙、创意菜、饼干、烤箱食谱、下午茶、西餐,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:配菜(中级)。

最近迷上了做饼干,老觉得不能让饼干这么的单一,得搞搞新意思!

比基尼翻糖饼干的制作材料:

主料:低筋面粉230g,黄油100g,糖粉75g,鸡蛋1个,翻糖膏适量,黑,红,蓝色素几滴

比基尼翻糖饼干的做法步骤:

比基尼翻糖饼干的做法图解1

1. 黄油软化,分三次加入糖粉,打发。分三次加入鸡蛋,打发。加入过筛低筋面粉,揉成光滑面团,放冰箱冷藏一个钟。

比基尼翻糖饼干的做法图解2

2. 用爱心压出爱心饼干胚。搓几个大约4一5克左右的小圆,轻轻按在爱心饼干胚上。

比基尼翻糖饼干的做法图解3

3. 烤箱预热,170度上下火12分钟,关掉下火,再烤4分钟。拿红色翻糖膏,压平

比基尼翻糖饼干的做法图解4

4. 按胸型切两个半圆,我用的是翻糖工具的切刀。

比基尼翻糖饼干的做法图解5

5. 用半圆翻糖皮包住胸部,用切刀切去多余部份。

比基尼翻糖饼干的做法图解6

6. 切一个内裤形状,轻轻按压在爱心饼干胚上。

比基尼翻糖饼干的做法图解7

7. 按红色比基尼款步骤一样完成其它颜色的比基尼款。

比基尼翻糖饼干的做法图解8

8. 白色巧克力溶化,用手签沾巧克力液把内衣和内裤分别沾住饼干胚。

比基尼翻糖饼干的做法图解9

9. 取一点巧克力加点黑色素,按自己喜欢的设计内衣图案。

比基尼翻糖饼干的做法图解10

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