您的位置:君之烘焙网 > 烘焙食谱 > 美妙的芝士音符饼干的做法

美妙的芝士音符饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-04-25 | 来源:升起的新阳

怎么做美妙的芝士音符饼干好吃?学做美妙的芝士音符饼干需要哪些原料和厨具?君之烘焙网升起的新阳老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味美妙的芝士音符饼干。

本烘焙食谱来自【升起的新阳】老师分享的美妙的芝士音符饼干的方子,所属分类:烘焙、饼干、烤箱食谱、下午茶,需要烘焙时间:10-30分钟,烘焙难度:切墩(初级)。

窗外的鸟儿叽叽喳喳的叫着,放眼望去还有几只麻雀停在电线上休息,春天的气息让人有所畅想,心里的喜悦萌生了音符~

美妙的芝士音符饼干的制作材料:

主料:低筋面粉55g,黄油35g,奶油奶酪38g,蛋液15g

辅料:糖粉30g

美妙的芝士音符饼干的做法步骤:

美妙的芝士音符饼干的做法图解1

1. 所有的材料称好备齐。

美妙的芝士音符饼干的做法图解2

2. 黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅打至颜色发白,加入蛋液,继续搅打至蛋液与黄油完全融合。

美妙的芝士音符饼干的做法图解3

3. 奶油奶酪软化后加入到黄油里。

美妙的芝士音符饼干的做法图解4

4. 继续打发至奶油奶酪与黄油完全融合。

美妙的芝士音符饼干的做法图解5

5. 低粉过筛加入到做法4里,用橡皮刮刀切拌均匀。

美妙的芝士音符饼干的做法图解6

6. 转入到带有小圆嘴的裱花袋里,挤出音符的形状,放入到预热烤箱中层155度烘烤10-15分钟左右。

美妙的芝士音符饼干的做法图解7

7. 出炉成品。

小贴士:

黄油隔温水比较容易打发。

美妙的芝士音符饼干

大家在烹饪美妙的芝士音符饼干的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。