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曲奇饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-05-12 | 来源:烘焙美丽厨房

怎么做曲奇饼干好吃?学做曲奇饼干需要哪些原料和厨具?君之烘焙网烘焙美丽厨房老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味曲奇饼干。

本烘焙食谱来自【烘焙美丽厨房】老师分享的曲奇饼干的方子,所属分类:烘焙、零食、饼干、烤箱食谱、下午茶,需要烘焙时间:30~60分钟,烘焙难度:切墩(初级)。

曲奇饼干的制作材料:

主料:低粉100g,黄油65g,糖粉40g,香草精1/2勺,鸡蛋1只,牛奶1勺,奶粉20g,泡打粉1/2勺

曲奇饼干的做法步骤:

曲奇饼干的做法图解1

1. 黄油软化加糖粉香草精搅拌均匀,分次加入全蛋液和牛奶继续搅拌打发至奶油糊。

曲奇饼干的做法图解2

2. 加入奶粉继续搅打均匀,再加入低粉和泡打粉(过筛),用刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。

曲奇饼干的做法图解3

3. 装入裱花袋垂直挤入烤盘中

曲奇饼干的做法图解4

4. 烤箱预热170度,上下烘烤20分钟即可

曲奇饼干的做法图解5

5. 虽然外观不是很漂亮,但味道超赞哦

曲奇饼干

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