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水果双层蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-06-26 | 来源:三三儿媳妇儿

本烘焙食谱来自【三三儿媳妇儿】老师分享的水果双层蛋糕的方子,所属分类:烘焙、蛋糕卷、烤箱食谱、下午茶,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:掌勺(高级)。

水果双层蛋糕的制作材料:

主料:戚风蛋糕8寸1个,戚风蛋糕6寸1个,金钻植脂淡奶油500ml,芒果1个,红心火龙果1个,猕猴桃1个,黄桃1个

水果双层蛋糕的做法步骤:

水果双层蛋糕的做法图解1

1. 前一晚做的八寸戚风和六寸蔓越莓戚风蛋糕。

水果双层蛋糕的做法图解2

2. 分别把两个蛋糕片开,我每个片了三片,中间放的黄桃果肉,没有转盘很不好抹平。

水果双层蛋糕的做法图解3

3. 淡奶油用的植脂奶油,家里人都不喜欢动物奶油,这个比较好打发,也不用另外加糖,打出明显纹路,提起打蛋器有尖角就可以了,另外三种水果改刀,根据自己喜欢来设计吧,

水果双层蛋糕的做法图解4

4. 因为是公公过生日,所以用了小寿桃的裱花嘴!第一次做这样的裱花蛋糕呢!

水果双层蛋糕的做法图解5

5. 家里有一盒裱花嘴,因为蛋糕奶油抹的不是很好,就多用了几种花型掩盖一下啦~看看还可以吧!

水果双层蛋糕

三三儿媳妇儿老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享水果双层蛋糕的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了水果双层蛋糕的家常做法了吧。

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