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纸杯蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-07-29 | 来源:Sarah-華燕

本烘焙食谱来自【Sarah-華燕】老师分享的纸杯蛋糕的方子,所属分类:烘焙、杯子蛋糕、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

纸杯蛋糕的制作材料:

主料:低筋面粉60g,凉白开水10ml,食用油3g,鸡蛋3个,白砂糖60g

纸杯蛋糕的做法步骤:

1. 蛋清蛋黄分离,分别用无水无油的碗装好.

2. 用电动打蛋器将蛋清打发(白砂糖分三次放进去)。

3. 将低筋面粉、剩下的白砂糖和食用油加凉白开水放在一起搅拌均匀,不可画圈圈搅拌。

4. 将打发了的蛋白分三次加入蛋黄面糊上下搅拌均匀。

5. 均匀倒进纸杯满至三分之二杯身,然后入烤箱。

纸杯蛋糕的做法图解6

6. 30分钟后,就可以了。

纸杯蛋糕

Sarah-華燕老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享纸杯蛋糕的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了纸杯蛋糕的家常做法了吧。

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