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香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-12 | 来源:月影沙湫

本烘焙食谱来自【月影沙湫】老师分享的香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的方子,所属分类:烘焙、马芬、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:10~30分钟

圆猪猪老师的方子,每次吃到这款蛋糕,都会想到趣多多的广告,因为确实是“满满都是豆”,每吃一口都是满足啊。尤其是在逢年过节之际,家里备上不同的小甜点当招待,还有什么比这更有心意的呢!

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的制作材料:

主料:黄油50g,细砂糖45g,鸡蛋45g,香蕉60g,牛奶25g,巧克力豆30g,低筋面粉78g,泡打粉1/2小匙

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解1

1. 准备好各类食材。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解2

2. 低粉和泡打粉混合过筛备用。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解3

3. 黄油切小块软化后加入细砂糖用打蛋器打至松散。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解4

4. 少量多次加入鸡蛋液(我分了6次加入),每次都需要完全搅拌融合后再进行下一次的加入混合。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解5

5. 香蕉用勺子背压成泥状。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解6

6. 将香蕉泥和1/2的低粉混合物倒入打发好的黄油中。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解7

7. 用刮刀拌均匀。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解8

8. 加入牛奶和剩余1/2低粉混合物,刮刀拌匀。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解9

9. 加入巧克力豆拌匀。

香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解10

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