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蔓越莓麦芬的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-15 | 来源:Abey甜心

本烘焙食谱来自【Abey甜心】老师分享的蔓越莓麦芬的方子,所属分类:烘焙、马芬、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

蔓越莓麦芬的制作材料:

主料:黄油60g,鸡蛋50g,低筋面粉95g,蔓越莓40g,泡打粉1g,糖60g,盐0.5g,牛奶70g

蔓越莓麦芬的做法步骤:

蔓越莓麦芬的做法图解1

1. 1、黄油中加入糖粉打发,分三次加入全蛋液并搅匀,加入所有用料拌匀。

蔓越莓麦芬的做法图解2

2. 将混合好的面团倒入纸杯中,在表面上撒上一点儿蔓越莓干。注意倒入1/2或2/3即可,否则烤完膨胀起来会满出来,放不好看,运送也容易碎。

蔓越莓麦芬的做法图解3

3. 烤箱预热,170度,烤25分钟左右,看到膨胀起来且表层变焦黄即可。

蔓越莓麦芬

Abey甜心老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蔓越莓麦芬的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蔓越莓麦芬的家常做法了吧。

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