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蔓越莓果仁麦芬的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-16 | 来源:anjolee

本烘焙食谱来自【anjolee】老师分享的蔓越莓果仁麦芬的方子,所属分类:烘焙、马芬、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

烘焙入门砖,当时就选了麦芬,因为除了成功率高,也是非常的美味,面上脆脆的,里层是松软的,配上坚果和蔓越莓,口感不单一,更不会油腻,现在就一起回味一下这款小蛋糕吧!

蔓越莓果仁麦芬的制作材料:

主料:预拌粉350克,鸡蛋二个,黄油88克

辅料:水90ML

蔓越莓果仁麦芬的做法步骤:

蔓越莓果仁麦芬的做法图解1

1. 备料

蔓越莓果仁麦芬的做法图解2

2. 黄油室温软化

蔓越莓果仁麦芬的做法图解3

3. 打至羽毛状

蔓越莓果仁麦芬的做法图解4

4. 分次加入鸡蛋继续打至完全混合

蔓越莓果仁麦芬的做法图解5

5. 加入预拌粉,水搅拌至混合

蔓越莓果仁麦芬的做法图解6

6. 加入坚果和蔓越莓继续搅匀

蔓越莓果仁麦芬的做法图解7

7. 麦芬杯子周边扫一层黄油

蔓越莓果仁麦芬的做法图解8

8. 入杯子,烤箱预热,

蔓越莓果仁麦芬的做法图解9

9. 190度,中层烤25分钟

蔓越莓果仁麦芬的做法图解10

10. 成品图

小贴士:

1、预拌粉很方便,不用加任何的糖或巧克力粉
2、杯子上扫一层油,如果没有黄油,可用植物油
3、坚果也可以放在蛋糕上,烤出来脆脆的,也很美味
4、烤箱温度视每个烤箱温度而定,自己掌握。

蔓越莓果仁麦芬

anjolee老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蔓越莓果仁麦芬的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蔓越莓果仁麦芬的家常做法了吧。

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