您的位置:君之烘焙网 > 烘焙食谱 > 抹茶奶油麦芬的做法

抹茶奶油麦芬的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-16 | 来源:Jj1213

本烘焙食谱来自【Jj1213】老师分享的抹茶奶油麦芬的方子,所属分类:烘焙、马芬、烤箱食谱;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

抹茶奶油麦芬的制作材料:

主料:低筋面粉100g,细砂糖30g,泡打粉5ml,盐1.25ml(1/4小勺),鸡蛋20g,牛奶80g,玉米油30g,抹茶粉1/4小勺

抹茶奶油麦芬的做法步骤:

抹茶奶油麦芬的做法图解1

1. 将鸡蛋,玉米油,抹茶粉,牛奶倒入大碗,加入糖,盐搅拌均匀。

抹茶奶油麦芬的做法图解2

2. 把低筋面粉,泡打粉也放进去,用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌),至面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块,但切勿继续搅拌了。

抹茶奶油麦芬的做法图解3

3. 把拌好的面糊装入裱花袋。

抹茶奶油麦芬的做法图解4

4. 装入纸杯模具2/3杯就可以。

抹茶奶油麦芬的做法图解5

5. 放入预热好180℃的烤箱内烤20~30分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可出炉。

抹茶奶油麦芬的做法图解6

6. 抹茶奶油麦芬出炉喽!~香~死个人哟!

抹茶奶油麦芬

Jj1213老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享抹茶奶油麦芬的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了抹茶奶油麦芬的家常做法了吧。

关于抹茶奶油麦芬的做法还有疑问?