您的位置:君之烘焙网 > 烘焙食谱 > 曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-21 | 来源:海霞的厨房

本烘焙食谱来自【海霞的厨房】老师分享的曲奇饼干的方子,所属分类:烘焙、曲奇、烤箱食谱、下午茶、小吃、零食、朋友聚餐、一家三口、西餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级)。

曲奇饼干的制作材料:

主料:低筋面粉180g,黄油130g,鸡蛋1个,糖粉50g,白砂糖20g

曲奇饼干的做法步骤:

曲奇饼干的做法图解1

1. 准备原材料,黄油提前两小时拿出来融化。

曲奇饼干的做法图解2

2. 将黄油用电动打蛋器打发。

曲奇饼干的做法图解3

3. 加入糖粉和白砂糖继续打发。

曲奇饼干的做法图解4

4. 分三次加入蛋液,继续打发其膨胀即可。

曲奇饼干的做法图解5

5. 然后晒入低筋面粉。

曲奇饼干的做法图解6

6. 切拌或者翻拌,不要打圈拌。

曲奇饼干的做法图解7

7. 我用的是这样的裱花嘴。

曲奇饼干的做法图解8

8. 装进裱花袋中,挤在铺好锡纸的烤盘上即可。

曲奇饼干的做法图解9

9. 做了两种形状的,放进烤箱160度,20分钟即可。

曲奇饼干的做法图解10

10. 成品图。我不喜欢吃饼干,喜欢做,喜欢享受其中的过程。

曲奇饼干的做法图解11

11. 口感很不错。

曲奇饼干

海霞的厨房老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享曲奇饼干的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了曲奇饼干的家常做法了吧。

关于曲奇饼干的做法还有疑问?