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曲奇饼干的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2017-08-23 | 来源:gaga小蝎子

本烘焙食谱来自【gaga小蝎子】老师分享的曲奇饼干的方子,所属分类:烘焙、曲奇、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级)。

曲奇饼干的制作材料:

主料:低筋面粉100g,糖粉25g,白砂糖10g,黄油60g,鸡蛋20g,盐几粒

曲奇饼干的做法步骤:

曲奇饼干的做法图解1

1. 加入60克黄油~

曲奇饼干的做法图解2

2. 加入25克糖粉~

曲奇饼干的做法图解3

3. 加10克白砂糖~

曲奇饼干的做法图解4

4. 用打蛋器打匀~发白~

曲奇饼干的做法图解5

5. 分三次加入蛋液~每次都打匀~共20克

曲奇饼干的做法图解6

6. 一边筛一边倒入100克面粉~

曲奇饼干的做法图解7

7. 翻拌均匀直至变成面团~

曲奇饼干的做法图解8

8. 把面团装入裱花袋~

曲奇饼干的做法图解9

9. 挤成这样的圈圈~

曲奇饼干的做法图解10

10. 烤箱预热3分钟(时间视烤箱大小定)~放入烤箱~由于我家的烤箱很小,这样的量要分三盘挤出~并且由于烤箱小,170度只要烤7分钟即可~停止后过半分钟再取出~晾凉即可~

曲奇饼干

gaga小蝎子老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享曲奇饼干的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了曲奇饼干的家常做法了吧。