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原味戚风蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-03-21 | 来源:极品肥猫1

  怎么做原味戚风蛋糕好吃?学做原味戚风蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网极品肥猫1老师为您提供原味戚风蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味原味戚风蛋糕。

  原味戚风蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  牛奶:富含蛋白质

  原味戚风蛋糕的制作材料:

  鸡蛋  牛奶   低筋面粉   盐   色拉油   绵白糖  白砂糖  

  原味戚风蛋糕的家常做法:

原味戚风蛋糕的做法图解1

  1.把蛋清和蛋黄分开。

原味戚风蛋糕的做法图解2

  2.准备好牛奶、绵白糖、砂糖、色拉油。

原味戚风蛋糕的做法图解3

  3.把低粉过筛。

原味戚风蛋糕的做法图解4

  4.蛋黄中放入绵白糖、牛奶、色拉油搅匀,放入低粉拌匀。

原味戚风蛋糕的做法图解5

  5.蛋清中放入盐,白砂糖分两次放入。用电动打蛋器打至中性发泡。

原味戚风蛋糕的做法图解6

  6.取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。

原味戚风蛋糕的做法图解7

  7.拌匀后放入蛋白糊中。

原味戚风蛋糕的做法图解8

  8.搅拌均匀。

原味戚风蛋糕的做法图解9

  9.倒入模具中震两下,放入预热好的烤箱。

原味戚风蛋糕的做法图解10

  10.先用165度烤6分钟,后调到150度烘烤35分钟即可。

原味戚风蛋糕的做法图解11

  11.取出来倒扣网架上晾凉,切块装盘,即可享用。

原味戚风蛋糕的做法