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椰子慕斯水果蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:桌饭zhuofun

本烘焙食谱来自「桌饭zhuofun」老师分享的椰子慕斯水果蛋糕的方子,怎么做椰子慕斯水果蛋糕好吃?君之烘焙网图文并茂说明椰子慕斯水果蛋糕烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味椰子慕斯水果蛋糕。

工艺:冻,难度:初级入门,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<数小时

“椰子味就像你的眼神一样无法抗拒!

我从第一次吃到椰子起,
就像第一眼看到你,
沉迷的无法自拔,
那感觉无法形容,却又无比美妙”

做椰子慕斯水果蛋糕所需食材:

主料:消化饼干100克,淡奶油300克,黄油50克,椰浆200克,椰丝100克

辅料:白砂糖40克

教您椰子慕斯水果蛋糕的家常做法,椰子慕斯水果蛋糕怎么做好吃

1.准备好材料,按照配方表称重并准备齐全。

椰子慕斯水果蛋糕

2.将消化饼干打碎,或者用保鲜袋包好后,用擀面杖敲碎也可以。

椰子慕斯水果蛋糕

3.加入融化的椰子油,没有的话也可以用黄油代替。

椰子慕斯水果蛋糕

4.将消化饼干平铺在六寸模底,用勺背刮均匀平整。

椰子慕斯水果蛋糕

5.打开一瓶椰浆,倒入锅中小火加热。

椰子慕斯水果蛋糕

6.加入白砂糖和少许盐。

椰子慕斯水果蛋糕

7.加入泡开的吉利丁片。

椰子慕斯水果蛋糕

8.淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀。

椰子慕斯水果蛋糕

9.淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀。

椰子慕斯水果蛋糕

10.过滤到模具中,冰箱冷藏过夜。

椰子慕斯水果蛋糕

11.用热毛巾热敷周围后脱模,撒上椰蓉和白巧克力碎,装饰水果。

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