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马卡龙的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-21 | 来源:苏~柒兮

本烘焙食谱来自「苏~柒兮」老师分享的马卡龙的方子,怎么做马卡龙好吃?君之烘焙网图文并茂说明马卡龙烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味马卡龙。

工艺:烘焙,难度:中级掌勺,人数:未知,口味:甜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<15分钟

“悠长的午后,相约一场下午茶

准备好烤箱,简单的材料

五颜六色的马卡龙就出炉了


清新可爱如精灵一般

唤上三五好友,备上一壶清茶

细细品尝

......”

做马卡龙所需食材:

主料:杏仁粉50克,鸡蛋清1个,白砂糖50克

辅料:高温布1个,裱花嘴1个

教您马卡龙的家常做法,马卡龙怎么做好吃

1.打鸡蛋

马卡龙

2.打发

马卡龙

3.把刚刚的粉和鸡蛋混合

马卡龙

4.在高温布上挤

马卡龙

5.放入烤箱

马卡龙

6.完成了

马卡龙

7.完成

马卡龙

马卡龙烹饪技巧:

烘焙高温布一般用来铺在烤盘底部,具有不沾,不变形,耐高温的性能,可多次使用。