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胡萝卜饼干棒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-21 | 来源:马琳的点心书

本烘焙食谱来自「马琳的点心书」老师分享的胡萝卜饼干棒的方子,怎么做胡萝卜饼干棒好吃?君之烘焙网图文并茂说明胡萝卜饼干棒烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味胡萝卜饼干棒。

工艺:烘焙,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟

“给孩子做的小点心,总希望会美味又营养。即使平常不爱吃胡萝卜的宝宝,也可以试试这款加入点心中的饼干棒,味道就会大不同。坚信天下没有挑食的孩子,只有不会做美味的父母~更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】
注:这个配方大约可以做40根左右”

做胡萝卜饼干棒所需食材:

主料:黄油50克,低筋面粉75克,胡萝卜20克

辅料:糖粉20克,蛋白20克

教您胡萝卜饼干棒的家常做法,胡萝卜饼干棒怎么做好吃

1.胡萝卜切小丁后切碎备用;

胡萝卜饼干棒

2.黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;

胡萝卜饼干棒

3.加入糖粉,先拌匀;

胡萝卜饼干棒

4.再用手动打蛋器搅拌;

胡萝卜饼干棒

5.分两次加入蛋白,每次都要完全搅拌均匀;

胡萝卜饼干棒

6.筛入低筋面粉;

胡萝卜饼干棒

7.用刮刀翻拌均匀;

胡萝卜饼干棒

8.加入胡萝卜碎;

胡萝卜饼干棒

9.继续翻拌均匀;

胡萝卜饼干棒

10.把拌好的面糊装入裱花袋;

胡萝卜饼干棒

11.前面剪一个小口;

胡萝卜饼干棒

12.在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状;

胡萝卜饼干棒

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